商品説明

「フォン・ド・ボー ディナーカレー 辛口 194g」は、フォン・ド・ボー(野菜と仔牛の煮汁)を使用した、深いコクと味わいが特徴の欧風カレーです。大変な時間の経過と手間暇をカレールウに凝縮して封じ込めることによって、コトコトとじっくり煮込んで作るカレーの煮込み感を表現しました。

原材料に含まれるアレルギー物質

小麦、乳成分、牛肉、大豆、鶏肉、バナナ、豚肉、りんご

お召し上がり方

●材料(10皿分)
肉・・・600g
玉ねぎ・・・中4個(800g)
サラダ油(またはバター)・・・大さじ2
水・・・1000ml(カップ5杯)
ディナーカレー・・・1箱(194g)
※ルウ半量(5皿分)をお使いの時は、具材は半量、水は600ml(カップ3杯)にしてください。
※お好みに応じて、にんじん小2本(200g)、じゃがいも中2個(300g)などをお入れください。

●作り方
(1)厚手の鍋にサラダ油を熱し、一口大に切った肉、玉ねぎをよく炒めます。
(2)沸騰したらアクを取り、材料がやわらかくなるまで鍋のふたを少し開けて弱火-中火で煮込みます。(約20分間)

使用上の注意

●開封後は密封できる容器等に入れて、冷蔵庫に保管してください。
●ルウの表面に香辛料の色が油脂とともに浮き出し、黄緑色に固まる場合がありますが、品質には問題ありません。
●油脂の性質により、ルウは高温で軟らかく、変形することがあります。

保存方法

直射日光、高温多湿を避けて保存してください。

お問い合わせ先

エスビー食品株式会社
お客様相談センター 0120-120-671