厳選した山椒を粉砕した香り立ちの良い、さんしょうの粉です。うなぎの蒲焼には欠かせません。味噌やしょう油などの日本の調味料にとても合い、みそ汁やお吸い物などにお使いいただけます。開封後は吸湿・虫害・退色を防ぐため、キャップをしっかり閉めて冷暗所に保管してください。