商品詳細
商品詳細	山廃仕込ならではのふくよかな香りが広がる、個性的な1本です。 春先に仕込んだお酒が真っ暗な貯蔵庫の中で熟成されました。 春には新酒でフレッシュさを楽しんでいた純米酒ですが、ひと夏を越して秋風が吹き始める頃には熟成した旨みが生まれてきます。 酒質 山廃仕込特別純米酒 原材料 米・米麹 原料米 兵庫県産山田錦　　精米歩合　60% 日本酒度 +3.9 酸度 2.3 使用酵母 アルコール度数 17度 容量 1800ml 蔵元 兵庫県　都美人酒造株式会社

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