原 材 料
栄養成分表 (大麦若葉粉末100g)
| エネルギー | 325kcal | | たんぱく質 | 29.7g | | 脂質 | 6.8g | | 糖質 | 12.6g | | 総食物繊維 | 47.2g | | (水溶性食物繊維 | 2.6g) | | (不溶性食物繊維 | 44.6g) | | ナトリウム | 112mg | | ビタミンB1 | 0.8mg | | ビタミンB2 | 2.03mg | | ビタミンB6 | 0.96mg | | ビタミンB12 | 0.5μg | | ビタミンC | 117mg | | ビタミンE | 7.7mg | | ビタミンK | 3320mg | | ビオチン | 14μg | | パントテン酸 | 4.33mg | | カロチン | 17500μg | | 葉酸 | 650μg | | ナイアシン | 5.4mg | | カルシウム | 500mg | | マグネシウム | 190mg | | カリウム | 2200mg | | リン | 410mg | | 亜鉛 | 4.2mg | | 銅 | 1.11mg | | 鉄 | 48.9mg | | マンガン | 6.51mg | | セレン | 5.4μg | | クロム | 3.4ppm | | ヨウ素 | 26ppm | | アスパラギン酸 | 3500mg | | アラニン | 2000mg | | アルギニン | 1800mg | | イソロイシン | 1400mg | | グリシン | 1700mg | | グルタミン酸 | 3700mg | | シスチン | 440mg | | スレオニン | 1400mg | | セリン | 1300mg | | チロシン | 1200mg | | トリプトファン | 450mg | | バリン | 2000mg | | ヒスチジン | 660mg | | フェニルアラニン | 1700mg | | プロリン | 1400mg | | メチオニン | 480mg | | リジン | 1900mg | | ロイシン | 2500mg | | オクタコサノール | 13mg | | カテキン総量 | 120mg | | カフェイン(無水) | 検出せず | | グルコン酸 | 5500mg | | 全ポリフェノール | 0.98g | | 葉緑素 | 824mg% | | ルテイン | 34.9mg | | SOD | 46000単位 | | γ-アミノ酪酸 | 110mg | | β-グルカン | 7200mg |
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