刃物の産地、岐阜県関市の職人が一丁ずつ刃付けを施しております。高硬度焼き入れステンレス刃物鋼製で、刃渡り約95mmのロングタイプです。開閉はスムーズで切れ味が持続します。フタ開けや栓抜き、くるみ割りなどの機能もあります。サイズ:L235mm 重量:183g 素材・材質:ステンレス刃物鋼、ABS樹脂、ステンレス鋼、ポリアセタール樹脂 原産国:日本