味と香りの「本醸造ヤマサしょうゆ」にチキンエキス、XO醤、オイスターソースなどをバランスよく配合した、香りとうま味の中華炒め物用調味料です。チャーハン、野菜炒めなどにご利用下さい。【使用量目安】野菜炒め(2人前) 18ｇ(大さじ1)、チャーハン(1人前) 18ｇ(大さじ1)、中華スープ 「炒め味」1に対してお湯13~15