ブルゴーニュ“クーヴァン・デ・ジャコバン”ルージュは
“コート・ドール”で栽培された、高貴品種のピノ・ノワール
から造られるワインをブレンドしたものです。
一般的に“オート・コート・ド・ニュイ”や、
“オート・コート・ド・ボーヌ”のワインが、
それぞれのヴィンテージの特性を考慮して、選ばれます。
それにポマール、ヴォルネィ、コート・ド・ニュイの村で
作られたワインが加えられ、慎重なブレンドにより作り出されます。


画像は2000年ですが、ヴィンテージは逐次変わります。
ご了承下さい。